NÊN DÙNG NHỮNG GIA VỊ NÀO TRONG CHẾ ĐỘ ĂN EAT CLEAN? – 25PLUS

NÊN DÙNG NHỮNG GIA VỊ NÀO TRONG CHẾ ĐỘ ĂN EAT CLEAN?

24/12/2019
NÊN DÙNG NHỮNG GIA VỊ NÀO TRONG CHẾ ĐỘ ĂN EAT CLEAN?

Có phải các chị em chúng ta đã tìm đến nhiều chế độ ăn kiêng khác nhau nhưng vẫn không hiệu quả? Để có được một vóc dáng cân đối không phải là một điều dễ dàng nếu như chúng ta không biết cách thay đổi thói quen ăn uống lành mạnh và một chế độ sinh hoạt hợp lý. 

Do đó, hôm nay 25plus sẽ giới thiệu đến bạn một chế độ ăn healthy rất được ưa chuộng hiện nay đó là Eat clean. Cùng tìm hiểu kĩ hơn về Eat clean và những loại gia vị nào nên dùng trong chế biến các món ăn Eat clean nhé!

Eat clean là gì? Tại sao chúng ta nên “Eat clean”?

Cụm từ “clean eating” – ăn “sạch” xuất hiện từ những năm 1960 với ý nghĩa “Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó”.

Ở một số phương pháp giảm cân được nhiều chị em đang áp dụng, có thể thấy là chúng ta phải kiêng ăn tinh bột, chất béo, một số trái cây, đồ ngọt… Còn với chế độ Eat Clean, bạn có thể ăn tất cả những gì bạn muốn. Điều duy nhất phải tuân thủ là chọn thực phẩm sạch, nguồn gốc rõ ràng, chế biến ở dạng gần như nguyên bản, để chất dinh dưỡng không mất đi quá nhiều. Đó là chìa khóa giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng, thúc đẩy đốt mỡ, giảm cân.


Dù áp dụng bất cứ chế độ ăn kiêng nào, bạn vẫn không thể áp dụng nó suốt thời gian dài được và nếu không giữ thì bạn sẽ tăng cân trở lại. Nhưng đối với Eat clean thì ngược lại, Eat clean tạo cho chúng ta một thói quen ăn uống lành mạnh, duy trì được lâu dài và giúp giảm mỡ, giữ dáng rất hiệu quả. Ngoài ra, cũng chính chế độ ăn này sẽ giúp chúng ta bảo vệ được sức khỏe của mình cũng như những người thân yêu.

Nguyên tắc trong việc thực hiện Eat clean


  • Không chế biến quá cầu kì như chiên, xào, kho,... Khuyến khích cách nấu ăn và chế biến nguyên bản nhất như luộc, hấp. Tuy nhiên, đôi khi khi cần thay đổi khẩu vị chúng ta có thể chiên, xào nhưng bạn nên sử dụng các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe như dầu oliu, dầu mè, dầu dừa, dầu trái bơ,... và chỉ sử dụng một ít thôi nhé!
  • Tìm kiếm những loại thực phẩm được nuôi dưỡng hữu cơ chứ không phải bằng hóa chất hay bất kỳ loại thuốc kích thích tăng trưởng nào.
  • Lựa chọn đúng những loại thực phẩm tươi và tránh xa những loại thực phẩm đã chế biến sẵn, hay đồ ăn đóng hộp,...
  • Cắt giảm sử dụng tất cả chất ngọt nhân tạo có trong đồ nước ngọt, nước trái cây đóng hộp, trà sữa, cà phê… Nghiên cứu chỉ ra những chất ngọt này có nguy cơ cao gây béo phì, tiểu đường và các vấn đề về tim mạch.
  • Đọc kỹ và đảm bảo hiểu rõ ràng thành phần nguyên liệu được in phía sau nhãn thực phẩm để chắc chắn mình sẽ nạp vào cơ thể những gì.
  • Dù bạn đang ăn Eat clean hay bất cứ chế độ ăn nào thì nguyên tắc để giảm cân chính là căn chỉnh lượng calo nạp vào phải ít hơn lượng calo tiêu thụ.


  • Không nên lạm dụng nhiều gia vị trong nấu ăn: Khi chúng ta ăn quá nhiều muối mặn sẽ bị tăng huyết áp, hại dạ dày và khiến thận suy giảm chức năng. Cùng với đó, chúng ta cũng nên thay đổi việc cho thêm đường vào các món ăn vì như thế sẽ làm tăng calo, tăng lượng đường huyết trong máu nếu ăn quá nhiều. Thay vào đó lựa chọn các loại gia vị có nguồn gốc tự nhiên, thơm mùi thảo mộc lành tính. sẽ giúp cho món ăn của bạn thêm thơm ngon mà lại còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nữa.


Gợi ý một số loại gia vị dùng trong Eat clean:

Muối: Không phải là chúng ta không được dùng muối mà là không nên dùng quá nhiều muối, vì muối cũng là gia vị cần thiết cho các món ăn, hãy cho một lượng ít và tập làm quen với thói quen ăn nhạt. Có thể bạn sẽ cảm thấy tất cả những món mình ăn đều rất nhạt nhẽo, vô vị nhưng dần dần, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên vốn có của thực phẩm và thấy hào hứng trước mỗi bữa ăn ngay thôi!

Tiêu: Tiêu cũng là loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn Eat clean, thêm một chút tiêu sẽ khiến món ăn trở nên ngon hơn.

Các bạn có thể chọn mua sản phẩm Tiêu hạt đen McCormick (35g) tại 25plus. Sản phẩm được làm từ 100% hạt tiêu đã được chọn lọc kỹ lưỡng, có gắn dụng cụ xay, tiện lợi trong việc sử dụng.

Chi tiết sản phẩm:

https://25plus.vn/products/tieu-hat-den-mccormick-co-gan-dung-cu-xay-35g



Lá húng quế sấy khô McCormick (10g): là gia vị thường dùng trong các loại sốt, rắc một ít lá húng quế khô lên các món ăn trước khi thưởng thức sẽ làm cho món ăn thêm hấp dẫn và thơm ngon hơn. Đặc biệt, lá húng quế còn có tác dụng chữa bệnh như mẩn ngứa, đau đầu do viêm xoang và còn kích thích tiêu hóa nữa. 

Chi tiết sản phẩm:

https://25plus.vn/products/la-hung-que-say-kho-mccormick-10g

Giấm táo Chatel Vinaigre De Cidre: Đây được coi như là công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe. Là sản phẩm có nhiều vitamin, hương vị thơm ngon cho ta cảm nhận được vị chua thanh mát và hương thơm tự nhiên của táo. Đây là loại gia vị thông dụng trong chế biến các món ăn với độ chua thanh, dịu.

Chi tiết sản phẩm:

https://25plus.vn/products/giam-tao-chatel-vinaigre-de-cidre-500ml

Viết bình luận của bạn: