CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG NÀO MỚI PHÙ HỢP VỚI BẠN? – 25PLUS

CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG NÀO MỚI PHÙ HỢP VỚI BẠN?

18/01/2020
CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG NÀO MỚI PHÙ HỢP VỚI BẠN?

Chúng ta đã từng nghe qua các chế độ ăn kiêng, giảm mỡ như Keto, Low Carb, Eat Clean hay Plant - based,... và không biết mỗi chế độ ăn này khác nhau như thế nào? Chúng có tốt cho sức khỏe, giảm cân an toàn hay không và quan trọng là ai phù hợp với chế độ ăn kiêng nào? Vậy nên hãy cùng 25plus tìm hiểu kĩ hơn nhé.

  1. Sự khác biệt giữa mỗi chế độ ăn kiêng là gì?

Eat Clean: là chế độ ăn sạch, ăn các thực phẩm nhiều dinh dưỡng và ăn chúng dưới dạng nguyên thủy nhất như luộc, hấp. Eat Clean là không ăn đồ dầu mỡ, thức ăn nhanh hoặc đóng gói, hạn chế hết mức có thể các món ăn từ hàng quán. Một bữa ăn sạch phải cân bằng đủ 3 chất đó là Protein, Fat và Carb theo tỉ lệ là 30/30/35.

Low Carb: là chế độ ăn ít carbohydrate hoặc ăn hạn chế carbohydrate so với chế độ ăn trung bình. Thực phẩm giàu carbohydrate là những thực phẩm như: đường, bánh mì, cơm trắng, bún, phở,... sẽ bị hạn chế và được thay thế bằng thực phẩm chứa tỷ lệ chất béo và protein cao hơn như thịt, thịt gia cầm, cá, động vật có vỏ trứng, phô mai, các loại hạt,... Và rau thì cũng lựa những loại rau chứa ít carbohydrate như rau bina, cải xoăn, củ cải, cải bắp và các loại rau xơ khác.

Plant-based: là một chế độ ăn uống dựa vào thực vật, chứa phần lớn hoặc toàn bộ thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, trong đó có rau, ngũ cốc, các loại hạt, các loại đậu, trái cây và với ít hoặc không có sản phẩm động vật. Chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật này khác với ăn chay. Ăn chay chúng ta chỉ được ăn mỗi rau, trái cây hoặc các thực phẩm giả chay khác, nhưng với Plant-based thì có thể dùng trứng, sữa hoặc đôi khi là cá nếu muốn.

Keto: Keto hay còn gọi là Ketogenic là một chế độ ăn giàu chất béo, đủ protein, ít carbohydrate. Chế độ ăn uống buộc cơ thể đốt cháy chất béo thay vì carbohydrate. Trong Keto chúng ta sẽ chủ yếu ăn thịt mỡ, thịt bò, trứng, phomai, nước cốt dừa, dầu dừa,... nó ngược lại với chế độ Plant - based.

Dù ở bất kì chế độ ăn nào thì nguyên tắc quan trọng để giảm mỡ đó là lượng calories nạp vào phải ít hơn so với lượng calories mà cơ thể tiêu thụ, chỉ như vậy chúng ta mới giảm mỡ, tăng cơ được. Đồng thời, chế độ ăn chỉ chiếm 70% sự thành công của cả quá trình, nếu như bạn muốn giảm cân và có được thân hình săn chắc, không lỏng lẽo thì phải nhớ kết hợp với một chế độ tập luyện, sinh hoạt khoa học và lành mạnh đấy nhé.

  1. Ai phù hợp với chế độ nào?

Nếu bạn chưa giảm cân bao giờ, bạn nên bắt đầu với Eat Clean cho quen dần. Và tuần đầu tiên lúc nào cũng sẽ nhận thấy được sự thay đổi nhanh chóng nhất, sau đó cơ thể sẽ quen dần nên bạn hãy cố gắng linh hoạt thay đổi thực đơn của mình để giảm cân hiệu quả nhé.

Nếu bạn nhiều mỡ, muốn lấy đà chạy nhanh trước thì bạn nên tập trung vào chế độ ăn Keto. Tuần đầu tiên có lẽ bạn sẽ không quen và khá mệt mỏi nhưng nếu kiên trì và quyết tâm thì bạn sẽ thấy rằng Keto không khó, hơn nữa Keto có thể giúp bạn giảm từ 3-4kg chỉ trong 1 tuần thôi đấy. Nhưng bạn chỉ nên áp dụng nó trong 1 thời gian vừa phải, khoảng 2 tuần, sau đó quay trở lại Eat Clean và nâng cao các bài tập hơn để giảm mỡ.

Đối với chế độ ăn Low Carb nó phù hợp đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2, đây là một lựa chọn khả thi để giảm cân hoặc giúp kiểm soát đường huyết. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyến cáo rằng những người mắc bệnh tiểu đường nên áp dụng chế độ ăn uống lành mạnh, thay vì chế độ ăn tập trung vào carbohydrate hoặc các chất dinh dưỡng đa lượng khác.

Còn nếu bạn yêu môi trường, thích sự lành mạnh và quan tâm đến sức khỏe lâu dài thì nên chọn Plant-based. Và những ai bị các bệnh liên quan đến tim mạch thì nên chú trọng vào thực vật sẽ tốt hơn. Ngoài ra, nếu bạn muốn bắt đầu ăn thuần chay thì cũng có thể chọn chế độ này để bắt đầu và làm quen dần thì sẽ tốt hơn cho sức khỏe.

Để có được một sức khỏe tốt, một vóc dáng thật đẹp cho một năm 2020 tràn đầy những niềm vui và hy vọng sắp tới, thì còn chần chờ gì mà không bắt tay vào lên kế hoạch cho một lối sống lành mạnh, khoa học hơn vì chính mình và những người thân yêu phải không nào? Để tham khảo thêm các thực phẩm chất lượng và phù hợp với chế độ ăn mà bạn lựa chọn, hãy truy cập ngay vào 25plus.vn để đặt mua hàng với giá ưu đãi nhất nhé.

Viết bình luận của bạn: